Recette un peu allégée !
Je suis partie de ma recette de petits cakes moelleux au chocolat, et j'ai fait quelques petites modifications pour avoir une recette un peu moins sucrée et moins grasse, mais tout aussi délicieuse !!
Ingrédients :
- 110 g de chocolat noir
- 90 g de chocolat blanc
- 60 g de beurre demi sel
- 3 oeufs
- 40 g de cassonade
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 4 cas de lait
Préchauffer le four à 180ºC.
Faire fondre les chocolats et le beurre au micro-ondes.
Ajouter les oeufs et le sucre et mélanger.
Ajouter la farine, le sel et la levure et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Repartir dans les moules et cuire 15 minutes.
Attendre que ça refroidisse un peu avant de démouler.
Moule 12 lingots cannelés Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)
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