Pour un apéro light !
Une petite recette ultra simple pour un apéro léger sans culpabilité…
Ingrédients :
- 150 g d’épinards surgelés
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 2 cas de fromage blanc 0%
- 250 g de lait
- 25 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180ºC.
Faire décongeler les épinards au micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, le fromage blanc et le lait.
Ajouter les épinards (j´avais des épinards en branche donc je les ai hachés grossièrement au tornado avant) et le gruyère, saler, poivrer et mélanger. .
Verser dans les empreintes du moule.
Cuire 25 minutes.
Â
Moule 48 mini cubes et tornado Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)