Pour un apéro de fêtes
Voici des petites bouchées à la crevette, très simples à réaliser et délicieuses.
Ingrédients :
- 1 gousse d'ail
- 250 g de crevettes + des mini crevettes pour la déco
- 3 oeufs
- 150 g de crème fraîche liquide
- 30 g de maïzena
- sel, poivre
- 2 cas de ciboulette
- le jus d'½ citron
- 2 cas de fromage blanc
Préchauffer le four à 170°C.
Mixer ensemble l'ail, les crevettes, les oeufs, la crème, la maïzena, le jus de citron, la ciboulette, sel et poivre.
Répartir dans le moule et faire cuire 25 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
Mélanger le fromage blanc avec un peu de ciboulette, du sel et du poivre.
Mettre le fromage blanc dans le creux des bouchées et ajouter une mini crevette décortiquée par dessus pour la déco.
Moule OHRA 24 mini spirales Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)