• Aurélie

MUFFINS A LA MYRTILLE

Dernière mise à jour : 21 août 2021

Muffins healthy peu sucrés...


De délicieux muffins bien moelleux à la myrtille... une recette healthy pour se faire plaisir sans culpabilité...


Ingrédients (pour 9 gros muffins) :

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 180 g de farine

- 100 g de farine semi-complète

- 80 g de beurre

- 80 g de cassonade

- 120 g de lait

- 125 g de myrtilles

- 1 pincée de sel


Préchauffer le four à 180ºC.


Faire fondre le beurre.


Mélanger bien tous les ingrédients sauf les myrtilles.


Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.


Remplir les moules à muffins aux 3/4.


Cuire 25 minutes.

 

Moule 12 muffins droits Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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