Un cake allégé !
Voici un cake salé hyper bon et en version allégée pour se faire plaisir tout en faisant attention...
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de farine
- 230 g de lait 1/2 écrémé
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cas d'huile d'olive
- 1 courgette
- 6 à 8 tranches de bacon
- du persil
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter les oeufs un à un et mélanger.
Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger.
Enfin, ajouter l'huile et mélanger.
Hacher la courgette et le persil au tornado. Les ajouter à la pâte.
Couper grossièrement le bacon et l'ajouter aussi.
Verser dans le moule et cuire 40 minutes.
Moule tournesol et tornado Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)