• Aurélie

CAKE COURGETTE BACON

Un cake allégé !


Voici un cake salé hyper bon et en version allégée pour se faire plaisir tout en faisant attention...


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine

- 230 g de lait 1/2 écrémé

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 2 cas d'huile d'olive

- 1 courgette

- 6 à 8 tranches de bacon

- du persil

- sel, poivre



Préchauffer le four à 180ºC.


Mélanger la farine et la levure chimique.


Ajouter les oeufs un à un et mélanger.


Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger.


Enfin, ajouter l'huile et mélanger.


Hacher la courgette et le persil au tornado. Les ajouter à la pâte.


Couper grossièrement le bacon et l'ajouter aussi.


Verser dans le moule et cuire 40 minutes.



 

Moule tournesol et tornado Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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