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  • Aurélie

TRIO DE TABLETTES ULTRA GOURMANDES

Tablettes de chocolat maison...


Là, on est sur du gourmand ++

Pas du light, ça c'est sur, mais du gourmand !

J'ai utilisé du chocolat noir pour les trois tablettes mais si on veut utiliser du chocolat au lait pour les coques, c'est possible aussi.


Ingrédients (Pour 3 tablettes) :

- 600 g de chocolat noir

- 200 g de chocolat blanc

- 50 g de crème liquide entière

- 40 g de smacks

- 8 oréos

- des noix et fruits secs



Faire fondre 100 g de chocolat noir et badigeonner soigneusement 2 des empreintes pour faire des coques chocolat.


Faire prendre quelques minutes puis réaliser une deuxième couche en faisant fondre à nouveau 100 g de chocolat. Laisser durcir.


Pour la 3ème tablette, faire fondre 200 g de chocolat, le verser dans la 3ème empreinte, la répartir dans le moule et déposer par dessus des noix et fruits secs.


Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter la crème fraiche. Mélanger. Séparer en 2 parts égales.


Dans l'une des parts, ajouter les smacks et dans l'autre les oreos cassés en morceaux. Mélanger.


Répartir par dessus les coques en chocolat.


Faire fondre les 200 g de chocolat restant et fermer les 2 tablettes garnies.


Laisser prendre le chocolat au frigo puis démouler délicatement les tablettes.




 

Moule OHRA 3 tablettes Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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