Tablettes de chocolat maison...
Là, on est sur du gourmand ++
Pas du light, ça c'est sur, mais du gourmand !
J'ai utilisé du chocolat noir pour les trois tablettes mais si on veut utiliser du chocolat au lait pour les coques, c'est possible aussi.
Ingrédients (Pour 3 tablettes) :
- 600 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat blanc
- 50 g de crème liquide entière
- 40 g de smacks
- 8 oréos
- des noix et fruits secs
Faire fondre 100 g de chocolat noir et badigeonner soigneusement 2 des empreintes pour faire des coques chocolat.
Faire prendre quelques minutes puis réaliser une deuxième couche en faisant fondre à nouveau 100 g de chocolat. Laisser durcir.
Pour la 3ème tablette, faire fondre 200 g de chocolat, le verser dans la 3ème empreinte, la répartir dans le moule et déposer par dessus des noix et fruits secs.
Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter la crème fraiche. Mélanger. Séparer en 2 parts égales.
Dans l'une des parts, ajouter les smacks et dans l'autre les oreos cassés en morceaux. Mélanger.
Répartir par dessus les coques en chocolat.
Faire fondre les 200 g de chocolat restant et fermer les 2 tablettes garnies.
Laisser prendre le chocolat au frigo puis démouler délicatement les tablettes.
Moule OHRA 3 tablettes Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)
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