• Aurélie

MUFFINS TOUT CHOCO COEUR COULANT

Avec un coeur à la pâte à tartiner...


Avec de gros chunks de chocolat fondants à l'intérieur, et un délicieux coeur coulant à la pâte à tartiner, cette recette est une dinguerie !!


Ingrédients (pour 8 gros muffins) :

- 1 yaourt nature

- 140 g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 180 g de farine

- 3 oeufs

- 75 g d'huile de tournesol

- 40 g de cacao amer

- 100 g de chunks (grosses pépites) de chocolat + quelques un pour la déco

- 8 grosses cac de pâte à tartiner


La veille ou quelques heure avant, mettre de la pâte à tartiner dans un bac à glaçons à fond souple et placer au congélateur.


Préchauffer le four à 180ºC.


Mélanger le yaourt, le sucre, la levure et la farine.


Ajouter les oeufs un à un et mélanger.


Ajouter l'huile et le cacao et bien mélanger.


Enfin, ajouter les chunks et mélanger.


Répartir dans les empreintes du moule aux 3/4.


Enfoncer un glaçon de pâte à tartiner dans chaque muffin et le recouvrir de pâte.


Déposer quelques chunks sur le dessus de chaque muffin.


Cuire 20 minutes.


 

Moule 12 muffins droits Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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