Des muffins bien gourmands pour le goûter !
Pour le goûter des petits loups (et des grands...), voici une recette gourmande qui marche à tous les coups !
Ingrédients pour 10 gros muffins :
- 1 yaourt nature
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 50 g de cacao amer
- 50 g d’huile de tournesol
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- Des schokobons
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélanger le yaourt, le sucre et la levure.
Ajouter la farine et les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le cacao et l’huile et bien mélanger à nouveau.
Remplir les moules aux 3/4.
Couper un schokobon par muffin en gros morceaux et enfoncer les morceaux dans la pâte.
Cuire 20 minutes.
Décorer les muffins avec les schokobons restants : les disposer quand les muffins sont encore un peu chauds pour que le chocolat fonde un peu (mais pas trop) ou utiliser de la pâte à tartiner en guise de colle).
Moule 12 muffins droits Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)