• Aurélie

MINI MUFFINS GOURMANDS

Pour les amateurs de kinder...


Cette semaine, je garde mes nièces et je leur ai proposé de choisir des goûters pour la semaine pour leur faire plaisir. L'une de mes nièces avait envie d'un goûter à base de Kinder, et du coup on a fait ensemble ces petits muffins natures fourrés à la pâte à tartiner et aux kinder. Un succès !


Ingrédients (pour 20 mini muffins) :

- 1 oeuf

- 100 g de sucre

- 50 g de beurre mou

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 g de lait

- de la pâte à tartiner

- des Kinders pour la déco



Préchauffer le four à 180°C.


Mélanger l'oeuf et le sucre.


Ajouter le beurre mou et mélanger.


Ajouter la farine, la levure puis le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.


Répartir dans les empreintes du moules en les remplissant de moitié.


Cuire 12 minutes.


Démouler et laisser refroidir.


A l'aide d'une paille, faire un trou sur le dessus de chaque muffin.


Mettre la pâte à tartiner dans une petite poche à douille ou dans un sachet congélation qui fait office de poche à douille.


Fourrer les muffins de pâte à tartiner, puis déposer des morceaux de kinder de votre choix dessus.


Simple, rapide et délicieux.




 

Moule 20 mini muffins Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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