Ultra moelleux...
Petits moelleux pour le goûter des enfants.
Ingrédients pour 20 mini moelleux :
- 1 banane bien mûre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cas de crème entière semi-épaisse
- De la cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter l’œuf.
Ajouter la banane écrasée et le beurre fondu. Mélanger.
Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la cannelle et la levure et bien mélanger.
Remplir de moitié les empreintes à mini muffins.
Cuire 20 minutes.
Moule 20 mini muffins Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)