• Aurélie

MINI MADELEINES AU BACON

Pour l'apéro !


Des petites madeleines au bacon et au gruyère parfaites pour l'apéro. A manger chaudes ou tièdes, c'est meilleur !


Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 3 cas de lait

- ½ sachet de levure chimique

- sel, poivre

- 75 g de bacon

- 70 g de gruyère râpé



Préchauffer le four à 200°C.


Mélanger les oeufs, la farine, le lait, la levure, le sel et le poivre.


Couper le bacon en lamelles ou utiliser des allumettes de bacon. Les ajouter à la pâte.


Ajoute le gruyère râpé et mélanger.


Répartir dans les empreintes du moule et cuire 15 minutes.



 

Moule 28 mini madeleines Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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