• Aurélie

MEGA COOKIES

Ultra gourmands...


Alors là, on est sur une simple tuerie !! 12 000 calories par bouchées mais de temps en temps, ça fait du bien !


Ingrédients (pour 8 mega cookies) :

- 150 g de beurre

- 100 g de cassonade

- 1 oeuf et 1 jaune

- 270 g de farine

- 15 g de maïzena

- une pincée de sel

- 1 cac de bicarbonate

- 120 g de pépites de chocolat

- du nutella ou autre pâte à tartiner


Préchauffer le four à 180ºC.


Sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.


Mélanger le beurre et le sucre.


Ajouter au fur et à mesure les oeufs, la farine, la maïzena, le sel, le bicarbonate et les pépites de chocolat et mélanger.


Mettre de la pâte dans les moules à muffins et tasser.


Déposer au centre de chaque moule une grosse cuillère de pâte à tartiner.


Recouvrir de pâte à cookies en jointant bien les bords.


Cuire 15 minutes.


Attendre quelques minutes avant de démouler et manger encore tiède ou froid.

 

Moule 12 muffins droits Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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