Ultra gourmands...
Alors là , on est sur une simple tuerie !! 12 000 calories par bouchées mais de temps en temps, ça fait du bien !
Ingrédients (pour 8 mega cookies) :
- 150 g de beurre
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf et 1 jaune
- 270 g de farine
- 15 g de maïzena
- une pincée de sel
- 1 cac de bicarbonate
- 120 g de pépites de chocolat
- du nutella ou autre pâte à tartiner
Préchauffer le four à 180ºC.
Sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter au fur et à mesure les oeufs, la farine, la maïzena, le sel, le bicarbonate et les pépites de chocolat et mélanger.
Mettre de la pâte dans les moules à muffins et tasser.
Déposer au centre de chaque moule une grosse cuillère de pâte à tartiner.
Recouvrir de pâte à cookies en jointant bien les bords.
Cuire 15 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler et manger encore tiède ou froid.
Moule 12 muffins droits Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)