• Aurélie

GUACAMOLE

Dernière mise à jour : 13 mars

Parfait pour l'apéro !!


Encore une recette hyper rapide et facile à réaliser pour un apéro au top ! A accompagner de chips tortilla c'est parfait !


Ingrédients :

- 2 avocats bien mûrs

- 1 tomate

- 1/2 oignon

- 1 citron vert

- Quelques feuilles de coriandre (selon vos goûts)

- 2 cac d'assemblage pour guacamole (ou 1 cac de paprika et 1 cac de cumin)

- sel


C'est une recette vraiment très simple qui consiste à mixer tous les ingrédients ensemble plus ou moins finement selon vos goûts. Personnellement, j'ai bien quand ce n'est pas trop fin...


J'utilise le mini hachoir Tornado.


Commencer par mixer les avocats coupés en morceaux.


Puis ajouter la tomate coupée en morceaux et l'oignon en morceaux. Et enfin les feuilles de coriandre.


Il faut mettre les éléments au fur et à mesure pour que tout soit mixé correctement.


Ensuite, ajouter le jus du citron vert, les épices. Saler


Mixer à nouveau et voilà, c'est prêt !!


Et l'avantage du guacamole, c'est qu'on peut tout à fait le préparer à l'avance !


Bon apéro !


 

Tornado et assemblage pour guacamole Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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