Un granula maison pour le petit déjeuner, que l'on peut agrémenter selon ses goûts.
Rien de tel qu’un granola maison pour les petits déjeuners de reprise après les vacances...
Ingrédients :
- 250 g de flocons d’avoine
- 100 g de mélange de noix (ici noix, noix de cajou, noix de pécan, noisettes)
- 2 poignées de graines de courges
- 1 poignée de cranberries (ou raisins secs)
- 3 cas de miel
- 2 cas d’huile de tournesol
- 7 cas de sirop d’agave
Préchauffer le four à 130°C.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Verser dans une casserole l’huile, le miel et le sirop d’agave et faire chauffer jusqu’à avoir un sirop homogène.
Verser le sirop sur le mélange sec et bien remuer pour que tout le mélange s’imprègne bien du sirop.
Étaler dans un moule ou sur une toile de cuisson.
Cuire 40 minutes.
Laisser refroidir et mettre dans un bocal.
Après refroidissement on peut aussi ajouter de gros morceaux de chocolat pour un granola encore plus gourmand.
Moule plat 2 cm Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)