• Aurélie

GLACES AU YAOURT

Coeur de fruit et coque chocolat...

Des petites glaces pour l'été, ça vous dit ??


Ingrédients (pour 8 glaces) :

- 200 g de fromage blanc ou de yaourt à la grecque

- 1 cas de sirop d'agave

- 8 petites fraises

- 200 g de chocolat au lait (ou noir selon vos goûts)

- 8 bâtonnets en bois



Répartir la moitié du chocolat dans les empreintes et les faire fondre dans le four chaud éteint. (On peut aussi faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis le répartir dans les empreintes).


Etaler le chocolat de manière à recouvrir les empreintes.


Réserver au frigo.


Mélanger le fromage blanc et le sirop d'agave.


Verser dans les coques en chocolat.


Planter les bâtonnets dans les fraises et déposer les fraises au milieu des empreintes dans le fromage blanc.


Faire fondre le reste du chocolat et le répartir par dessus le fromage blanc pour fermer les glaces.


Mettre au congélateur quelques heures. Manger glacé.



 

Moule 20 mini muffins Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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