• Aurélie

GATEAUX CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES MYRTILLES

Pour un petit goûter bien moelleux...


Première recette dans le moule quattro. J'adore sa forme ultra originale et le format est parfait pour le goûter des enfants. Il va devenir un indispensable je pense.


Pour cette recette, j'avais envie de l'alliance du chocolat blanc et de la framboise. Tellement bon !! Et puis, j'ai testé aussi avec des myrtilles et c'est très bon aussi. On peut aussi mettre des pépites de chocolat, c'est ce que j'ai fait pour mes kids qui ne sont pas fans des framboises et des myrtilles (#relous)


Ingrédients :

- 3 oeufs

- 40 g de sucre

- 90 g de fromage blanc 0%

- 150 g de chocolat blanc

- 40 g de farine

- 40 g de maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- des framboises et des myrtilles



Préchauffer le four à 180°C.


Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes.


Mélanger les oeufs et le sucre.


Ajouter le fromage blanc et mélanger.


Ajouter le chocolat fondu et mélanger.


Ajouter la farine, la maïzena et la levure chimique et mélanger.


Répartir dans les empreintes du moule.


Ajouter les framboises et les myrtilles et éventuellement les pépites de chocolat et les enfoncer dans la pâte.


Faire cuire 15 minutes.


 

Moule quattro Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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