Avec ou sans coque ?
Voici des petits hyper gourmands et beaux, que l'on peut décliner avec ou sans coque chocolat.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 yaourt nature
- 250 g de farine
- 100 g de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
- une pincée de sel
- 180 g de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre énergiquement.
Ajouter le beurre, le yaourt nature, la farine, le sel et la levure et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Remplir les empreintes du moule aux 3/4.
Cuire 20 minutes.
Démouler et nettoyer le moule.
Mettre 15 g de chocolat noir dans chaque empreinte et remettre le moule dans le four chaud éteint en surveillant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Déposer les gâteaux dans les empreintes sur le chocolat et placer au frais le temps que le chocolat fige. Démouler.
Moule OHRA flower power Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)