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  • Aurélie

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Fondant et délicieux !


Ce gâteau est vraiment très simple à réaliser et nécessite peu d'ingrédients. J'aime énormément cette recette.


Ingrédients :

- 4 oeufs

- 500 g de fromage blanc

- 100 g de maïzena

- 100 g de sucre

- zestes d'une orange



Préchauffer le four à 180°C.


Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.


Mélanger les jaunes avec le sucre.


Ajouter le fromage blanc et les zestes d'orange râpés.


Ajouter la maïzena et mélanger.


Ajouter les blancs en neige et mélanger délicatement.


Verser dans le moule.


Cuire 40 minutes.



 

Moule OHRA brioche parisienne et zesteur 4 en 1 Guy Demarle

(Conseillère : Aurélie Cormier)

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