Ultra simples mais ultra gourmands !
Voici des petits donuts rapides à faire et vraiment très bons. Le donut est à la noisette et le glaçage, c'est simplement de la pâte à tartiner. Simple et efficace.
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 85 g de beurre
- 85 g de cassonade
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 85 g de noisettes en poudre
- 85 g de lait
- 2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner
- Quelques noisettes
Préchauffer le four à 160°C.
J’ai utilise mon Thermomix pour cette recette mais il n’est pas du tout indispensable !
Dans le bol mettre le beurre et la cassonade. Programmer 1min30/vit.3.
Ajouter les oeufs et programmer 45 sec/vit.3.
Ajouter la farine, la levure et la poudre de noisette et mélanger à nouveau 1min30/vit.3.
Ajouter enfin le lait et mélanger une dernière fois 1min30/vit.3.
Répartir dans les empreintes et cuire 20 minutes.
Attendre le refroidissement avant de démouler.
Faire fondre la pâte à tartiner 15 secondes au micro-ondes.
Tremper les donuts dans la pâte à tartiner pour les glacer.
Concasser les noisettes et décorer les donuts avec les éclats de noisettes.
Déguster.
Moule 8 donuts Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)