Hummm des donuts !
J’étais tellement impatiente de recevoir le moule donuts qui me faisait de l’œil depuis longtemps, que je n’ai pas pu attendre un jour de plus pour le tester. Hier, j’ai donc fait des marbrés pour le goûter des garçons et c’était un franc succès! Recette validée par toute la famille.
Ingrédients pour faire 8 donuts :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 240 g de farine
- 1 verre de lait
- 2 cas de cacao amer
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger les œufs et le sucre énergiquement.
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et la levure puis le lait. Mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.
Séparer la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans l’une d’elles ajouter le cacao amer et bien mélanger.
Verser une des deux pâtes dans les moules donuts puis l’autre par dessus.
Enfoncer un couteau à bout rond (attention pas de couteau pointu au risque de percer le moule!!) dans chaque moule à plusieurs endroits pour donner l’aspect marbré sans trop mélanger les pâtes non plus...
Cuire pendant 20 minutes en surveillant. Tester la cuisson avec un couteau (toujours à bout rond) : la lame doit ressortir propre.
Laisser refroidir un peu et démouler.
Moule donuts Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)