De jolis cupcakes au nutella...
Des cupcakes tous mignons et délicieux, parfaits pour un goûter ou pour un anniversaire... En plus, il sont hyper faciles et rapides à faire, même la crème, et ne nécessitent pas de robot !
Ingrédients :
- 160 g de beurre
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de lait
Pour la crème :
- 250 g de mascarpone
- 3 grosses cas de nutella ou autre pâte à tartiner
Préchauffer le four à 180°C.
Laisser le beurre ramollir.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter la farine, le sel et la levure et mélanger.
Ajouter le lait, mélanger et verser dans les empreintes du moule mini muffins.
Cuire 20 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
Pour la crème, mélanger le mascarpone et le nutella jusqu'à avoir une crème homogène.
Utiliser une poche à douille pour déposer la crème sur les cupcakes et ajouter quelques déco en sucre.
Moule mini muffins Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)