• Aurélie

CROQUE TABLETTE A LA COURGETTE

Dernière mise à jour : 12 janv. 2021

Ultra rapide et ultra bon pour l'apéro !


Le vendredi, c'est apéro ! Alors, aujourd’hui, je vous propose une recette tellement simple mais tellement bonne, et puis avec des courgettes donc sans culpabilité. La recette parfaite pour l’apéro ce soir!


Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie sans croûte

- 2 tranches de jambon blanc

- 50 g de gruyère râpé

- 1 petite courgette

- Un peu de lait

- 1 fromage blanc

- 2 oeufs

- 4 toastinettes à croque monsieur

- Sel, poivre


Préchauffer le four à 190ºC.


Mettre un peu de gruyère au fond du moule.


Déposer 4 tranches de pain de mie.


Déposer les tranches de jambon.


Râper la courgette et l’ajouter sur le jambon.


Déposer les toastinettes, puis de nouveau 4 tranches de pain de mie.


Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les œufs, sel, poivre et le reste du gruyère râpé.


Ajouter un peu de lait pour liquéfier le mélange. Verser sur le pain de mie et bien répartir pour que tout le pain du dessus soit imbibé.


Cuire 30 minutes.

 

Moule tablette Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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