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  • Aurélie

CANNELLONI EPINARDS RICOTTA

A la sauce tomate...


Voici mes premières cannelloni... et pas les dernières. On s'est régalés.

J'ai choisi de les faire aux épinards et à la ricotta avec une sauce tomate, mais on peut aussi mettre une béchamel à la place de la sauce tomate. En fait, il y a plein de versions à tester !


Ingrédients :

- 1 boite de cannelloni à farcir

- 600 g d'épinards hachés surgelés

- 250 g de ricotta

- 800 g de sauce tomate ou de sauce bolognaise

- du gruyère râpé

- sel, poivre



Préchauffer le four à 180°C.


Décongeler les épinards et les mélanger à la ricotta. Saler, poivrer.


Mettre le mélange aux épinards dans la poche à douille.


Dans le moule, mettre un peu de sauce tomate au fond.


Farcir les cannelloni à l'aide de la poche à douille et les déposer dans le moule.


Recouvrir du reste de sauce tomate.


Ajouter du gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes.


C'est prêt !




 

Moule OHRA carré et poche à douille et son support Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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