Entre le brownie et le cookie...
Envie de brownie ? Envie de cookie ? Vous hésitez entre les deux… Plus d’hésitation, testez le brookie ! C’est une belle découverte pour nous. Ca faisait un moment que je voulais tester, et franchement c’est un régal !!!
Ingrédients :
Pour la partie brownie :
- 150 g de chocolat noir
- 90 g de beurre demi-sel
- 2 œufs
- 50 g de cassonnade
- 60 g de farine
Pour la partie cookie :
- 70 g de beurre
- 85 g de sucre
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 50 g de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Commencer par préparer la pâte à brownie.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter les œufs, le sucre et la farine et mélanger.
Verser dans les moules (remplir la moitié des moules).
Ensuite, préparer la pâte à cookies.
Faire fondre le beurre.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Former des boules et les aplatir à la main puis les déposer sur la pâte à brownie dans chaque moule.
Cuire pendant 18 minutes.
Moule marguerite Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)