• Aurélie

BOUCHEES AU SAUMON

Et au fromage ail et fines herbes...


Voici des petites bouchées au saumon parfaites pour l'apéro !


Ingrédients (pour 15 bouchées) :

- 1 oeuf

- 30 g d'huile neutre

- 50 g de lait

- 60 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cac de mix d'épices spécial poisson

- sel

- 150 g de fromage ail et fines herbes, type Tartare

- 2 tranches de saumon fumé



Préchauffer le four à 180°C.


Mélanger le lait, l'huile, l'oeuf, les épices et le sel.


Ajouter la farine et la levure et mélanger.


Verser dans les empreintes du moule et cuire 15 minutes.


Après refroidissement, garnir de fromage à la poche à douille puis déposer un morceau de saumon fumé.



 

Moule 15 mini saint honoré et épices Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

38 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout