Pour l'apéro...
Voici des petites bouchées apéritives trop mignonnes et rapides à préparer pour l'apéro. J'aime beaucoup leur petite forme très originale.
Ingrédients (pour 24 bouchées) :
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de lait
- 20 g d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 g de chorizo doux
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180ºC.
Mixer le chorizo que vous aurez préalablement épluché.
Ajouter les oeufs, la farine, le lait, l'huile et la levure et mélanger.
Saler, poivrer. Mélanger.
Répartir dans les empreintes.
Cuire 12 minutes.
Déguster tiède ou froid.
Â
Moule 24 mini-spirales Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)