• Aurélie

BARRES SALEES AUX OLIVES NOIRES

Et fruits secs !


Des petites barres salées pour l'apéro, ça vous dit ?


Ingrédients :

- 1 oeuf

- sel, poivre

- 40 g d'huile de pépins de raisin

- 120 g de lait

- 60 g d'olives noires

- 80 g de farine

- 80 g de parmesan râpé

- 100 g de flocons d'avoine

- 50 g de mélange gourmand "échalotes et fruits secs"



Préchauffer le four à 200°C.


Mixer les olives dénoyautées au tornado.


Mélanger l'oeuf, l'huile, le lait, le sel, le poivre.


Ajouter les olives mixées, la farine, le parmesan et mélanger.


Ajouter les flocons d'avoine et le mélange gourmand et mélanger à nouveau.


Répartir dans les empreintes du moules en tassant un peu.


Cuire 20 minutes.


Déguster chaud ou froid.



 

Moule 16 barres gourmandes striées, mélange gourmand et tornado Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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