• Aurélie

BARQUETTES CHOCOLAT AMANDES

Délicieuses et mignonnes...


Voici une recette hyper simple à réaliser, avec un rendu très sympa, je trouve. Et puis, c'est tellement bon !!


Ingrédients :

- 80 g d’amandes en poudre

- 60 g de farine

- 100 g de beurre

- 150 g de sucre en poudre

- 4 blancs d’œufs

- du chocolat noir et/ou au lait (environ 200 g)

- des éclats d'amande, des noisettes concassées



Préchauffer le four à 200°C.


Faire fondre le beurre.


Mélanger tous les ingrédients.


Verser dans les moules et cuire 15-20 minutes en surveillant la cuisson.


Laisser refroidir.


Faire fondre le chocolat au bain-marie.


Verser le chocolat sur les gâteaux et l'étaler sur toute la surface.


Saupoudrer d'éclats d'amande et de noisettes concassées.


Laisser refroidir au frigo avant de démouler.



 

Moule 15 barquettes et moule lounge Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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