• Aurélie

AMERICAN COOKIES

Des cookies trop bons aux gros chunks de chocolat !


Envie d'un cookie ? L'avantage c'est que les cookies c'est hyper vite fait et ça ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients ! Voici une recette bien gourmande et délicieuse !


Ingrédients (pour 8 gros cookies) :

- 85 g de beurre

- 85 g de sucre roux

- 1 oeuf

- 150 g de farine

- 100 g de chunks

- 1/2 sachet de levure chimique

- fleur de sel



Préchauffer le four à 180°C.


Sortir le beurre bien à l'avance pour qu'il soit bien mou.


Mélanger à la spatule le beurre avec le sucre.


Ajouter l'oeuf et continuer à mélanger.


Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'à une pâte homogène.


Ajouter les chunks de chocolat et la fleur de sel et mélanger à nouveau.


Former des boules de pâte (j'utilise une cuillère à glace pour des boules homogènes) et les disposer sur une toile de cuisson. On peut aussi ajouter la fleur de sel à ce moment là sur chaque cookie si on préfère.


Cuire 10 minutes.


Se régaler !



 

Toile de cuisson et chunks de chocolat Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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