Des cookies trop bons aux gros chunks de chocolat !
Envie d'un cookie ? L'avantage c'est que les cookies c'est hyper vite fait et ça ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients ! Voici une recette bien gourmande et délicieuse !
Ingrédients (pour 8 gros cookies) :
- 85 g de beurre
- 85 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 100 g de chunks
- 1/2 sachet de levure chimique
- fleur de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Sortir le beurre bien à l'avance pour qu'il soit bien mou.
Mélanger à la spatule le beurre avec le sucre.
Ajouter l'oeuf et continuer à mélanger.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'à une pâte homogène.
Ajouter les chunks de chocolat et la fleur de sel et mélanger à nouveau.
Former des boules de pâte (j'utilise une cuillère à glace pour des boules homogènes) et les disposer sur une toile de cuisson. On peut aussi ajouter la fleur de sel à ce moment là sur chaque cookie si on préfère.
Cuire 10 minutes.
Se régaler !
Toile de cuisson et chunks de chocolat Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)