• Aurélie

VIN CHAUD

Dernière mise à jour : 12 janv. 2021

Pour les froides journées d'hiver !


Mmmm un bon vin chaud pour se réchauffer quand on se balade en plein hiver. Bon... dimanche il faisait étonnamment doux pour un 20 décembre, mais on s’est fait un petit vin chaud quand même pour l’apéro... ben quoi?! 😂


Vous avez été nombreux à me demander la recette. Rien de plus simple!


Ingrédients :

- 1 bouteille de vin rouge (pas un grand cru, hein, ça sert à rien!)

- 125 g de cassonade

- 1 zeste de citron

- 1 zeste d’orange

- 1 bâton de cannelle

- 1 clou de girofle

- 1 petit morceau de gingembre coupé en morceau

- Une pointe de muscade râpée.


Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.


Laisser sur le feu 5 minutes puis servir chaud en filtrant.


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