Pour une salade ultra fraiche !!
Voici une recette de salade originale et fraiche pour l'été. Je l'adore, elle est très rafraichissante.
Et puis, elle est très simple à faire et ne nécessite que 3 ingrédients.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1/2 pastèque sans pépins
- 200 g de feta
- Quelques feuilles de menthe
Couper la pastèque en cubes.
La mettre dans un saladier.
Couper la feta en petits morceaux et l'ajouter à la pastèque.
Couper la menthe en petits morceaux. Mélanger le tout.
A consommer bien frais !
Cette salade est bien fraiche et ne nécessite pas de sauce. La pastèque est suffisamment juteuse. Par contre, il ne faut pas la préparer trop à l'avance, sinon le fond du saladier sera plein d'eau...
A consommer sans modération, on est sur une recette healthy !!
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