CAKE MOELLEUX AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Moelleux et délicieux !

Ce cake est très simple à faire et vraiment délicieux !

Ingrédients :

- 260 g de lait concentré sucré

- 3 oeufs

- 80 g de farine

- 30 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 160°C.

Faire fondre le beurre.

Fouetter les œufs avec le lait concentré sucré.

Ajouter le beurre et mélanger.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Verser dans le moule et enfourner pour 45 minutes avec une toile de cuisson par dessus pour que le dessous du gâteau reste plat.

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Moule OHRA cake cannelé Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

MINI MUFFINS FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC CRUMBLE

Des mini muffins bien gourmands !

Des mini muffins gourmands à la framboise et au chocolat blanc avec un délicieux crumble sur le dessus, ça vous dit ?

Ingrédients :

- 70 g de beurre

- 100 g de sucre

- 2 oeufs

- 240 g de farine

- 1 cas d'arôme vanille

- 1 sachet de levure chimique

- 170 g de lait

- 100 g de framboises

- 100 g de chocolat blanc

Pour le crumble :

- 25 g de farine

- 20 g de cassonade

- 15 g de beurre

Préchauffer le four à 180°C en statique.

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre.

Ajouter les oeufs et l'arôme vanille et mélanger.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Ajouter les framboises et le chocolat blanc en gros morceaux. Mélanger délicatement à la spatule.

Répartir dans les moules.

Préparer le crumble en mélangeant les ingrédients avec les doigts jusqu'à une texture sablée. Répartir sur les muffins.

Cuire 25 minutes.

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Moule OHRA 20 mini muffins Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

MENU DE LA SEMAINE 20

Semaine du 15 au 21 mai 2023

Lundi :

• Soir : chili con carne

Mardi :

• Soir : recette Quitoque

Mercredi :

• Midi : cake salé

• Soir : taboulé saucisses

Et ensuite on part en week-end prolongé donc pas de menu !!

Desserts de la semaine :

• Compotes

• Yaourts natures

Goûters de la semaine :

• Donuts