• Aurélie

MINI QUICHES SANS PÂTE AUX ÉPINARDS

Pour un apéro light !


Une petite recette ultra simple pour un apéro léger sans culpabilité…


Ingrédients :

- 150 g d’épinards surgelés

- 3 oeufs

- 80 g de farine

- 2 cas de fromage blanc 0%

- 250 g de lait

- 25 g de gruyère râpé

- sel, poivre



Préchauffer le four à 180ºC.

Faire décongeler les épinards au micro-ondes.


Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, le fromage blanc et le lait.

Ajouter les épinards (j´avais des épinards en branche donc je les ai hachés grossièrement au tornado avant) et le gruyère, saler, poivrer et mélanger. .


Verser dans les empreintes du moule.


Cuire 25 minutes.




 

Moule 48 mini cubes et tornado Guy Demarle

(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)

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