Pour l’apéro !
Des petits cannelés pour l’apéro, c’est sympa non ? Et comme je fais attention à mon alimentation pour atteindre mes objectifs, j’ai fait une version allégée pour pouvoir profiter moi aussi de l’apéro dînatoire du vendredi soir sans me frustrer !
Ingrédients (pour 30 mini cannelés) :
- 100 g de farine
- 25 g de maïzena
- 120 g de lait
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cas d’huile de tournesol
- 150 g d’allumettes de bacon
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélanger tous les ingrédients dans le pichet verseur à l’aide de la cuillère magique.
Verser dans les empreintes du moule.
Déposer une toile de cuisson sur le moule pour que le dessous des cannelés soit plat (ce que je n’ai pas fait d’ailleurs, j’aurais dû !).
Cuire 20 minutes.
Moule 30 mini cannelés, pichet verseur, cuillère magique et toile de cuisson Guy Demarle
(Code conseillère : Aurélie Cormier 33520)
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